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花生酥糖應該怎么做才能高大上?

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文章出處:米兒責任編輯:米兒人氣:-發表時間:2016-06-23 14:48:00

說到糖果,小編的老板可是一位深資的技術人員,老板已經從事20年的糖果技術,是糖果技術行家!在食品機械的領域上,食品機械哪里都可以買的到,但是技術就不是那么簡單的喲?。。?!你買機械的肯定不會技術,但是在小編這里,只要您買糖果機械,阿兵給您提供??频募夹g配方,當然,如果您有更好的配方,那就不需要啦,大家互相可以切磋一下!

回到正題,說到花生酥,首先想到的是花生,花生酥做的好不好吃,其中一個要點就是花生,但是什么花生好呢?是一般的花生還是什么花生,小編給您推薦一款小白沙花生,做花生酥的起首!花生肯定要經過加工處理,您家的花生是烤的呢,還是炒的呢!小編覺得炒的味道更美味!千萬別怪小編在這里打廣告!小編也不是故意帶!要想花生更香,您一定不能缺少這兩個“神器”

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其次就是熬糖,切塊,-于熬糖的技術,溫度達到多少,各位大師都有自己的秘方,如果你想知道小編的配方,就來上海找我哦!話說切塊是很麻煩的一件事,如果現在您還是手工切糖,就趕緊放棄吧,別怪小編說話難聽,你你買一臺機器就夠你的人工錢了,幾年后就賺回來了,何樂而不為呢?。。?!

小編花生酥切塊機采用變頻控制,運行平穩,操作方便,解決以往大量人工成本,而且破損率很低;不容易粘輸送帶。其適用范圍:花生糖,花生酥,凍米糖,杜潯酥糖,蛋苕酥塊,雜糧酥塊及果仁類酥性糖果的自動平壓切割。這么好的設備,還不趕緊的!

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