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如何做出高質量的姜糖和牛皮糖

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文章出處:責任編輯:人氣:-發表時間:2017-10-25 14:42:00

如何做出高質量的姜糖牛皮糖

 

1.電熱夾層鍋將調好的水,糖,姜末等放入鍋中熬煮

2.用電磁式夾層鍋化糖漿

3.打蛋機
4.AB-糖果攪拌機均勻拌料
......
品名:電加熱夾層鍋
型號:200升
功率:12kw
內徑:840mm
即適用于食品廠,用來熬煮花生糖,米花糖,杜潯酥糖制作等,也適用于大型學校,醫院企事業單位食堂用來炒菜燉菜,做蒸煮之用
品名:電磁式夾層鍋
型號:200升
功率:12kw
內徑:840mm
主要采用304不銹鋼精制而成,可保證30年不變形。無論是熬糖,化糖漿,炒制火鍋底料,炒蓉沙餡料效果都非常好,也可以作為油炸設備用,用來油炸花生,蟹黃蠶豆,蟹黃瓜子。更有好多食品廠家用電磁夾層鍋來做花生酥,花生糖,牛皮糖,高粱飴,核桃糕以及各式卡拉膠軟糖和其他淀粉軟糖之用。
品名:液壓機
電壓:380V
外形尺寸:500*500*1600mm
主要用于姜糖,牛皮糖等粘性較強的糖漿沖壓,節能,性能平穩。
 型號:AB6E3型 
技術參數:升降距離80mm 
轉速:快,中,慢三檔 
功率:4kw 
外形尺寸:900*600*1540mm 
重量:850kg
阿兵打蛋機主要適用打蛋以及蛋白基,奶糖,花生牛扎糖和蛋白粉糖的主要設備,用于生產糖果的原料放在機器內攪拌拌和和充氣使之符合糖果生產工藝要求。在化學醫藥工業也能使用。噪音小,操作方便,使用壽命久,容量40公斤/桶。

型號:400

功率:4kw

電源:380V

總重量:1000kg

外形尺寸:6800*900*1200mm

阿兵米花糖切塊機(自動切塊機具有自動平壓,自動切塊機組成。把攪拌好的物料倒在機臺上有四棍機組平壓,稍加冷卻即可中橫豎切割,具有操作簡單方便,常量高達300/公斤/小時。成品大小克重幾乎保持一致。該切塊機與食品接觸部分的材質均符合食品—及衛生標準。主要針對長方塊的產品進行一條龍生產;如:薩其馬,米花糖,花生酥,花生糖,蛋苕酥,果仁酥等

所屬分類:包裝機系列
型號:SMZ-350 
包裝膜寬度:300mm 
制袋長度:70-190mm 
包裝物寬度:30-100mm 
包裝物高度:1-40mm 
卷膜直徑:包裝速度:20-240bag/min 
電源規格:220V/4KW 
設備重量:550KG
 該性能穩定,操作方便,封口平整美觀,已被廣泛應用于食品,醫藥,日化,五金等行業中。如:餅干、蛋卷、月餅、蛋黃派、面包、沙琪瑪、火腿腸、方便面、紙巾、香皂、膠囊、軸承、玩具等。
超大的包裝范圍,能適應很多種尺寸的包裝對象:如從糖果到盒裝食品的包裝。
對于月餅的包裝,適應范圍從迷你月餅到帶托的多個包裝,同時保鮮劑的包裝能做到不漏包。
此套生產姜糖牛皮糖生產線適合食品廠擴大市場,改良生產工藝起首。也適合創業者發展食品生產事業,阿兵食品機械為食品制造業助力。免費為廠家和個體戶設計廠房圖紙,不懂食品工藝的可以提供食品配方及員工培訓,購買食品機械后免費維修一年。
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